不少地区都有“端午节”悬艾叶、菖蒲叶于门、窗,饮菖蒲酒以驱避邪疫的习俗,因此农历5月也称为“蒲月”。
以“菖蒲”命名的植物很多,除天南星科菖蒲属的菖蒲、石菖蒲外,还有鸢尾科的庭菖蒲、花菖蒲,百合科的汉拿菖蒲等。其中,用于制作盆景的主要是石菖蒲系列品种。
石菖蒲别名菖蒲、随手香、回手香、九节菖蒲、金钱蒲。中国传统品种有‘金钱’、‘虎须’、‘香苗’,近年又从日本、韩国引进了一些品种,主要有‘极姬石菖蒲’(姬,在日语中是小的意思,极姬,表示极其小的品种)、‘姬石菖蒲’、‘黄金姬石菖蒲’、‘有栖川石菖蒲’等。此外,还有“贵船苔”、“天鹅绒”、“蝉小川”等石菖蒲名称,有人认为这些是‘极姬石菖蒲’的变型,甚至说是同一种植物因栽培环境不同而产生的个体差异。
造型 石菖蒲盆景的常见造型有水旱式、附石式等。盆器宜选择中等深度或较浅的紫砂盆、石盆等,色彩要素雅,以突出其自然清雅的韵味。制作时,先在盆中用泥土或赏石堆砌出高低起伏的自然地貌,然后在其上栽种菖蒲,以模仿山间溪水的景观,栽种时注意疏密得当、布局合理。也可种好菖蒲后,在盆中合适的位置点缀赏石,模仿国画中的兰石图,以彰显其高洁雅致的特色,或将菖蒲直接栽种在枯木、山石上,极富大自然野趣。当然,还可用石菖蒲与其它植物组合,营造出高低错落的景观效果,再与小兔、马、鹤、鹿、舟楫等摆件结合,增加作品的趣味性。
养护 石菖蒲在我国有着悠久的栽培历史,古人总结出盆栽养护方法:“以砂栽之,至春剪洗,愈剪愈细,甚者根长二、三分,叶长寸许。”《群芳谱》记载:“春迟出,夏不惜,秋水深,冬藏密。”又云:“添水不换水,添水使其润泽,换水伤其元气。见天不见日:见天挹雨露,见日恐粗黄。宜剪不宜分,频剪则短细,频分则粗稀。浸根不浸叶,浸根则滋生,浸叶则溃烂。”说的就是种养之道。
石菖蒲喜温暖湿润和半阴或阴蔽环境,忌烈日暴晒,不耐干旱和干燥,有一定的耐寒性。平时可植于空气湿润、光线明亮又无直射阳光处,这样可保持株型低矮,勤浇水。对于较小盆器栽种的植株可将花盆放在盛水的盘中养护,以保持空气和土壤湿润,避免因环境干燥引起植株生长不良。夏季高温季节注意通风良好,避免闷热的环境。冬季移入室内,不低于5℃可安全越冬。栽培中,老叶或叶尖会发黄,可用细剪剪掉,以保持美观。
每两年翻盆一次,盆土可用含腐殖质丰富的壤土、沙质土壤,也可用石子水培或赤玉土等颗粒土栽种,粘重土不宜种植。
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